SABORES & BIENESTAR: COCINAR SIN LAS PROTEÍNAS DE LECHE. 50 RECETAS SABROSAS, EQUILIBRADAS Y RICAS EN CALCIO

Description

¡Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena? ¡Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados!

50 recetas sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar.
Consejos para satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales.
Información sobre salud aportada por una nutricionista.

Editorial:

LAROUSSE

Año de edición:

2016

Materia

Dietética y Nutrición

ISBN:

978-84-16641-20-8

Páginas:

96

Encuadernación:

Rústica (Tapa blanda)