Responsables y monitores de comedores escolares

Description

Un comedor escolar es una parte integrante de la institución educativa y , como tal, debe cumplir también un papel educativo.

Por esto debemos promover la alimentación saludable, la educación para la salud, los hábitos y habilidades sociales que fomenten la convivencia, así como la cooperación y el buen comportamiento. una escuela comprometida no puede estar al margen. Esto es la educación en competencias, educar a personas competentes.

Este manual trata todos estos temas desde un punto de vista pedagógico y profesional. Educación para una alimentación sana y saludable, buenos hábitos, detección de trastornos alimentarios, promoción de la higiene, integración o socialización, son parte de la educación en competencias que ha de promover el centro educativo.

Este libro aporta las bases, queda tan sólo que cada profesional las desarrolle de manera competente.

Editorial:

ALJIBE

Año de edición:

2010

Materia:

Organizacion y gestion educativa

ISBN:

978-84-9700-620-0

Idioma:

Castellano

Páginas:

140

Encuadernación:

Otros

Alto:

215cm

Ancho:

140cm

Colección:

Pdte. Coleccion