El cuento chino de la nutrición

Description

La lucha por la supervivencia o, lo que es lo mismo, por el acceso a l a comida, ha sido, hasta hace poco, la principal preocupación de la es pecie. El sabio chino, protagonista del cuento, ofrece herramientas pa ra aprender a trabajarse a uno mismo. Explicar los conceptos básicos d e la alimentación y los mecanismos con los que el organismo obtiene en ergía durante la actividad física, para que su pupilo aplique estos co nocimientos a lo que le interese. Como dice el conocido aforismo orien tal: no se trata de dar de comer, sino de enseñar a pescar.

Editorial:

ALJIBE

Año de edición:

2007

Materia:

Cuentos

ISBN:

978-84-9700-336-0

Idioma:

Castellano

Páginas:

160

Encuadernación:

Otros

Alto:

215cm

Ancho:

150cm

Colección:

Varios